Naukowo udowodniono, że zaangażowanie dzieci w przygotowywanie posiłków jest wprost proporcjonalne do ich późniejszego spożycia
. Niestety wszyscy doskonale wiemy, że obniża to tempo przygotowania jedzenia i zwykle zwiększa bałagan w kuchni. Czytaj dalej »
Mówi się czasem, że „jemy oczami”. Praktyka pokazuje, że dużo w tym zdaniu prawdy. Nawet potrawa, za smakiem której nie przepadamy lub zwyczajnie jest dla nas nowa i nie wiemy, czy sprosta wymaganiom naszego podniebienia, jeśli zostanie ciekawie, ładnie podana, zyskuje na starcie dodatkowe punkty. Czytaj dalej »